Senast uppdaterad: 26 december 2025
Bistro Björkvik (“vi”, “oss”, “vår”) värnar om din personliga integritet. I denna integritetspolicy förklarar vi hur vi samlar in, använder och skyddar personuppgifter när du besöker vår webbplats https://bistrobjorkvik.se/ i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR).
1. Personuppgifter vi samlar in
Vi kan samla in personuppgifter på följande sätt:
Uppgifter du själv lämnar
- Namn
- E-postadress
- Telefonnummer
(t.ex. vid kontakt, bokningsförfrågningar eller e-postkommunikation)
Uppgifter som samlas in automatiskt
- IP-adress (anonymiserad där det är möjligt)
- Information om webbläsare, enhet och hur webbplatsen används
Dessa uppgifter samlas in via cookies och liknande tekniker, beroende på vilka samtycken du lämnar.
2. Ändamål och rättslig grund
Vi behandlar personuppgifter för att:
- Hantera kontaktförfrågningar och kundkommunikation
- Möjliggöra och administrera bokningar
- Förbättra webbplatsens funktion, innehåll och användarupplevelse
- Analysera trafik och användarbeteende (endast efter samtycke)
Rättslig grund för behandlingen:
- Samtycke (t.ex. för cookies och analys)
- Avtal (vid bokning eller kontakt som leder till tjänst)
- Berättigat intresse (för grundläggande drift och säkerhet)
- Rättslig förpliktelse (exempelvis bokföringslagstiftning)
3. Cookies och CookieYes
Vi använder CookieYes som lösning för cookie-banner och samtyckeshantering.
CookieYes gör det möjligt för dig att:
- Ge eller neka samtycke till olika typer av cookies
- Ändra eller återkalla ditt samtycke när som helst
- Se vilka cookies som används och i vilket syfte
Cookies delas in i kategorier såsom:
- Nödvändiga cookies
- Statistik / analys
- Funktionella cookies
Endast nödvändiga cookies används utan samtycke.
Du kan när som helst ändra dina cookieinställningar via cookieikonen eller länken för cookieinställningar på webbplatsen.
4. Google Analytics 4 (GA4)
Om Google Analytics 4 används på webbplatsen sker detta endast efter att du har gett ditt samtycke via CookieYes.
GA4 används för att:
- Analysera hur webbplatsen används
- Förbättra innehåll, struktur och användarupplevelse
GA4 kan samla in:
- Anonymiserad IP-adress
- Enhets- och webbläsarinformation
- Användarbeteende på webbplatsen
Vi har vidtagit åtgärder för att:
- Inte samla in mer data än nödvändigt
- Begränsa lagringstid
- Säkerställa att data hanteras enligt GDPR
Ingen analysdata samlas in innan samtycke har lämnats.
5. Delning av personuppgifter
Vi säljer aldrig personuppgifter.
Uppgifter kan delas med betrodda personuppgiftsbiträden, exempelvis:
- Webbhotell
- Tekniska leverantörer (t.ex. CookieYes, Google)
Endast i den utsträckning som krävs för att tillhandahålla webbplatsens funktioner och i enlighet med gällande dataskyddsavtal.
6. Lagringstid
Personuppgifter sparas endast så länge som:
- Det är nödvändigt för ändamålet de samlades in för
- Det krävs enligt lag
Analysdata lagras enligt Googles och våra inställningar och raderas automatiskt efter fastställd period.
7. Dina rättigheter
Du har rätt att:
- Begära tillgång till dina personuppgifter
- Begära rättelse av felaktiga uppgifter
- Begära radering av uppgifter
- Invända mot eller begränsa behandling
- Begära dataportabilitet
Du har även rätt att lämna klagomål till Integritetsskyddsmyndigheten (IMY).
8. Kontaktuppgifter
För frågor om denna integritetspolicy eller behandling av personuppgifter, kontakta oss:
Bistro Björkvik
E-post: info@bistrobjorkvik.se
Adress: Björkviksvägen 24, 134 66 Ingarö.
9. Ändringar
Vi kan komma att uppdatera denna policy. Den senaste versionen finns alltid tillgänglig på webbplatsen.